Proste ciasto łączące dwa smaki-kawę i maliny. Masa kawowa jest z sera natomiast malinowa ze śmietanki z dodatkiem galaretki malinowej i malin.
Składniki
biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa kawowa
- 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka
- 3 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej
- 6 łyżek cukru
- 3 łyżki żelatyny
- 1/2 szklanki mleka
masa malinowa
- 300 ml zimnej śmietanki 30 %
- 1 galaretka malinowa
- 400 g malin
- 4 kostki czekolady, u mnie gorzka
