Przepis na chili con carne

Pogoda wciąż zaskakuje nas chłodniejszymi dniami, a to dobra okazja do przygotowania chili con carne. To rozgrzewające danie z pewnością przypadnie do smaku wszystkim fanom kuchni teksańskiej.

Składniki

0.5 kg mielonej wołowiny
1 cebula
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka pomidorów
3 ząbki czosnku
chili
sól
pieprz
oregano
bazylia
oliwa z oliwek

Przygotowanie

Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a następnie zeszklij ją na patelni na oliwie
Następnie do cebuli dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą oraz pieprzem
Gdy mięso usmaży się dodajemy resztę składników, dodajemy chili, oregano i bazylię, a następnie gotujemy przez 10 minut pod przykryciem co jakiś czas mieszając

Danie jest gotowe. Można je podać samodzielnie lub z dodatkiem np. ryżu. Smacznego! :)