Sałatka z ogórków to jeden z najłatwiejszych sposobów na zamknięcie cudownego smaku ogórków w słoikach.
Składniki
- 2 kg świeżych ogórków
- 1 kg cukini
- 250 g marchewki
- 300 g cebuli
- 500 g papryki (czerwonej/żółtej)
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki soli
Dodatkowo do każdego słoika
- 4 ziarna pieprzu
- 1/2 łyżeczki gorczycy
- 2 ziela angielskie
- 1 liść laurowy
