Aromatyczna karkówka z grilla w marynacie czosnkowo-śliwkowej. Szybka i łatwa do przygotowania, a do tego bardzo smaczna.
Składniki na karkówkę z grilla w marynacie z powideł
- ok. 700 g mięsa
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 5 łyżek powideł śliwkowych
- skórka starta z 1 cytryny (średniej wielkości)
- odrobina pieprzu
- 1 płaska łyżeczka soli
