Kiedy znudziły Cię sałatki i szukasz czegoś innego, dobrze trafiłeś. Pyszne małe kuleczki z paluszków surmii, delikatne i smaczne. Idealna przekąska na różne uroczystości i święta. Spróbuj i przekonaj się sam.
10 porcji
15 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 opakowanie paluszków Surmii
- 20 dag sera żółtego
- 2 jajka
- 1 serek śmietankowy
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Jajka gotujemy na twardo, ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczach.
- Paluszki Surmii obieramy z czerwonej części, biała drobno kroimy.
- Wszystkie składniki przekładamy do miski, ser, jajka ugotowane, obrane i drobno pokrojone, białe części paluszków Surmii, serek śmietankowy, sól, pieprz. Dokładnie mieszamy.
- Z masy robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego.
- Czerwone części z paluszków surmii, najlepiej widelcem rozdrabniamy i nakładamy na kuleczki.
- Chłodzimy w lodówce jedną godzinę.
- Gotowe.
- Smacznego.
