Zupa krem z zielonych szparagów z pokrzywą

Podziel się przepisem:

Kupiłam piękne szparagi w dobrej cenie więc zrobiłam swoją pierwszą zupkę szparagową. Do tej pory jeszcze takiej nie robiłam. Zupę wzbogaciłam niewielkim dodatkiem młodej pokrzywy.

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów (500 g)
  • 1 łyżka masła
  • 100 g listków lub czubków z młodej pokrzywy
  • ok 750 ml bulionu drobiowego
  • sól do smaku

Podobne przepisy:

  • KURCZAK PO MAROKAŃSKU

    Podudzia z kurczaka zamarynowane w aromatycznych przyprawach kuchni marokańskiej z dodatkiem soku z cytryny, mięty oraz oliwy, a następnie duszone…

  • Sałatka z ogórkiem i papryką

    Prosta do przygotowania a zarazem bardzo smaczna sałatka z ogórkami oraz papryką, idealna jako dodatek do mięsa. 25 słoików litrowych30…

  • Jak zrobić domowy napój izotoniczny

    Przepis na domowy napój izotoniczny, który na pewno przyda się podczas wakacji i wysiłku fizycznego. Wakacje to okres kiedy tracimy…

  • Sernik na kruchym kakaowym spodzie

    Pyszny,jeden z moich ulubionych,mega kremowy,idealny na każdą okazję i na co dzień -do tego prosty do zrobienia-polecam gorąco! Składniki: na…

  • Ciasto Kokosowa Blondynka

    Ciasto Kokosowa Blondynka z dżemem brzoskwiniowym i masą budyniową to prawdziwy rarytas. Jest tak smaczne, że zniknie ze stołu zanim…