Zupa krem z zielonych szparagów z pokrzywą

Podziel się przepisem:

Kupiłam piękne szparagi w dobrej cenie więc zrobiłam swoją pierwszą zupkę szparagową. Do tej pory jeszcze takiej nie robiłam. Zupę wzbogaciłam niewielkim dodatkiem młodej pokrzywy.

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów (500 g)
  • 1 łyżka masła
  • 100 g listków lub czubków z młodej pokrzywy
  • ok 750 ml bulionu drobiowego
  • sól do smaku

Podobne przepisy:

  • Surówka z pieczonymi ziemniakami

    Szukasz pomysłu na dodatek do mięsa, dobrze trafiłeś. Połączenie tych składników daje genialny smak jest to uzupełnienie każdego dania mięsnego,…

  • Hot dogi

    Hot dogi z domową bułką, parówką i warzywami. Są proste w wykonaniu, dużo dużo zdrowsze i smaczniejsze niż te z…

  • Ciasteczka owsiane jak z cukierni

    Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki razowej lub owsianej ½ szklanki cukru brązowego lub trzcinowego 4 jajka 125…

  • Masełko czosnkowe

    Masełko czosnkowe to świetny dodatek do bagietek z grilla lub piekarnika, gotowanych lub pieczonych ziemniaków, a także do jajecznicy i…