Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką z tego przepisu zawsze wychodzą idealne: mięciutkie i puszyste, rozpływają się w ustach.
Składniki
- 650 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (5 szklanek)
- 50 g świeżych drożdży
- 2 jajka (+ jeszcze jedno do posmakowania bułeczek)
- 250 ml mleka (szklanka)
- 100 g masła
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 1/2 łyżeczki soli
Owoce:
- 600 g śliwek
- 2 łyżki cukru
- łyżka mąki ziemniaczanej
Kruszonka:
- 90 g mąki pszennej (2/3 szklanki)
- 50 g masła (miękkiego)
- 50 g cukru (4 łyżki)
