Bułeczki drożdżowe z owocami to bardzo smaczne, mięciutkie i puszyste bułeczki odrywane w sam raz na śniadanie lub podwieczorek. Przepis jest sprawdzony, niezawodny i zawsze się udaje.
Składniki
- 50 g świeżych drożdży
- 250 ml mleka (szklanka)
- 650 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (około 4 szklanki)
- 100 g masła
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka (+ jeszcze jedno do posmakowania bułeczek)
Owoce:
- 600 g owoców (śliwek, brzoskwiń, jabłek, jagód, wiśni, malin itd.)
- 2 łyżki cukru
- łyżka mąki ziemniaczanej
