Obłędnie smaczne kotlety mielone z dodatkiem kapusty kiszonej, znikają ze stołu kilka chwil. Kotlety wykonane według tego przepisu są smaczne, sycące a także z całą pewnością będą smakowały całej rodzinie. Dodatkowo są one dość proste w przygotowaniu.
10 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 całe jajko
- 1 cebula
- 2 łyżki bułki tartej oraz do panierki
- ½ kg kapusty kiszonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- Sól
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania
- Mięso mielone przekładam do miski, wbijam jajko, wsypuję bułkę tartą, sól, paprykę ostrą.
- Dodaję odsączoną z soku, pokrojoną kapustę kiszoną oraz obraną drobno pokrojoną cebule.
- Wyrabiam dokładnie masę mięsną, robię okrągłe kotlety, panieruję w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju.
- Kotlety gotowe.
- Smacznego
