
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych wychodzą pyszne, delikatne i mięciutkie. Robimy je tylko z trzech składników tj. ziemniaków, mąki ziemniaczanej i odrobiny soli. Świetnie smakują jako dodatek do obiadu zamiast gotowanych ziemniaków albo jako samodzielne danie, okraszone cebulą lub boczkiem.
Składniki
- 600 g ugotowanych ziemniaków
- 400 g surowych ziemniaków
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- pół łyżeczki soli