Na blogu mam wiele różności na pyszne jedzonko, jednak gdy weny brak, przeglądam internet w poszukiwaniu przepisów na coś innego. Tym razem trafiłam, w sumie nie pierwszy raz, na stronę przepisy.pl, która jest bardzo dużą bazą przeróżnych przepisów i każdy znajdzie dla siebie coś dobrego. Do wykorzystania miałam mięso mielone i brokuła oraz różne makarony. Wybór padł na zapiekankę (kliknij przepis), którą przygotowałam w małych naczyniach tak, aby każdy miał swoją porcję. Przepis oczywiście zmodyfikowałam według dostępnych składników.
Składniki
- 350 g makaronu, u mnie świderki
- 450 g mięsa mielonego, zmieliłam udziec z indyka
- 1 duża cebula
- 1 średni brokuł
- sól,pieprz
- czosnek granulowany
- 4 łyżki keczupu
- olej do smażenia
Sos serowy
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 szklanki mleka
- 2 solidne garście startego sera cheddar
- sól, pieprz
- gałka muszkatołowa
Dodatkowo
- słodka papryka do posypania
- masło do posmarowania formy
