Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowitym nadzieniem, a z pewnością zaskoczysz nie tylko domowników, ale też wszystkich gości, roladki są proste w przygotowaniu a ich niebiański smak skusi każdego.
30 minut czas przygotowania
9 porcji
Składniki
- 1 kg schabu
- 2 ogórki kiszone
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 jajka całe
- 10 dag sera żółtego
- Bułka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję plastry i rozbijam. Każdy kawałek mięsa doprawiam pieprzem oraz solą.
- Ugotowane jajka obieram, Jajka, ogórki, ser żółty ścieram na tarce o dużych oczkach. Dokładnie mieszam i układam na mięsie.
- Mięso zwijam ciasno w roladki, panieruje w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajka i ponownie w bułce tartej.
- Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Roladki gotowe. Smacznego.
