W lecie, gdy apetyt jest zdecydowanie mniejszy niż w zimie, wtedy ten ryż występuje w formie obiadu, a z reguły to mój pomysł na pyszny deser. Myślę, że można go spokojnie zaliczyć jako kolejny mój smak dzieciństwa!
Składniki
Masa ryżowa:
- 3 saszetki ryżu białego (3x100g)
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki wody
- szczypta cynamonu
- 1/3 łyżeczki pasty waniliowej lub 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
- 4 łyżki cukru
Masa jabłkowa:
- 1-1,5 kg jabłek
- 2-3 łyżki cukru (w zależności od smaku jabłek)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
- 350 g serka homogenizowanego waniliowego
- 30 g cukru waniliowego
