Rozpływające się w ustach roladki ze schabu, nadziewane cebulą. Poznaj mój przepis krok po kroku a zobaczysz jak szybko osiągniesz wyśmienite danie obiadowe dla całej rodziny. Daj się zaskoczyć tą wyjątkową recepturą.
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 kg schabu
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 10 dag sera żółtego
- Olej do smażenia
- Bulka tarta do panierki
- 2 jajka
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję w plastry, rozbijam. Mięso doprawiam pieprzem oraz solą.
- Cebulę, czosnek obieram, cebulę drobno kroję a czosnek przeciskam przez praskę, następnie smażę na rozgrzanym oleju. Warzywa przekładam do naczynia, studzę i dodaję żółty starty ser na tarce o dużych oczkach oraz majonez. Dokładnie mieszam.
- Farsz nakładam na środek każdego kawałka mięsa. Mięso składam w kopertki.
- Kopertki panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelce jajku i ponownie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Kotlety gotowe, podaję z ulubioną surówką.
- Smacznego
