Tak niewiele składników nam potrzeba do przygotowania pieczonych ziemniaków z dodatkiem pesto oraz aromatycznego boczku, który sprawia, że ziemniaki są pyszne. Idealny dodatek do dania mięsnego, również można upiec na grillu, przygotuj i się przekonaj.
50 minut czas przygotowania
35 porcji
Składniki
- ½ kg ziemniaków
- 100 g zielonego Pesto
- 10 dag boczku wędzonego lub parzonego
- sól
Sposób przygotowania
- Ziemniaki obieram, kroję wzdłuż na cztery część tzw. ćwiartki. Myję, osuszam i przekładam do miski.
- Do ziemniaków dodaję Pesto oraz solę. Dokładnie mieszam.
- Każdą część ziemniaka owijam paseczkiem boczku.
- Następnie układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.
- Tak przygotowane ziemniaki są idealne, jako dodatek do mięsa.
- Smacznego.
