U większości z nas to ciasto wywołuje wspomnienia dzieciństwa. Kto wychowywał się w latach 80 – tych wie o czym mówię. Ciasto zdobyło popularność w tych trudnych czasach gdyż było tanie, a składniki potrzebne do zrobienia ciasta były łatwo dostępne. Kryształek był jednym z tych ciast, które można było zjeść niemalże w każdym domu. Uwielbiane przez dzieci, kolorowe i proste ciasto dobre na każdą okazję.
Składniki
Biszkopt
- 5 jajek
- 160 g cukru
- 100 g mąki tortowej
- 35 g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
Przełożenie
- 600 ml śmietany kremówki
- 4 różnokolorowe galaretki
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki żelatyny
- ⅓ szklanki wody
Wierzch
- 1 czerwona galaretka
- 350 ml wody
