Roladki z marynowanymi pieczarkami. Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki drobiowe z pieczarkami marynowanymi, pasujące niemal z każdym dodatkiem.
30 minut czas przygotowania
9 porcji
Składniki
- 1 kg schabu
- 420 g pieczarek marynowanych
- 180 g serka topionego ze szczypiorkiem
- ½ pęczka szczypiorku
- 2 jajka całe
- Olej do smażenia
- Bułka tarta do panierki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Mięso kroisz w plastry, rozbijasz, doprawiasz pieprzem oraz solą.
- Pieczarki kroisz w drobno, szczypiorek siekasz. Szczypiorek z pieczarkami łączysz ze serkami i rozkładasz na każdym kawałku mięsa.
- Mięso zwijasz w roladki, panierujesz w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
- Roladki smażysz z każdej strony na rozgrzanym oleju.
- Roladki gotowe, podajesz z ziemniakami i surówką
- Smacznego.
