Kurczak tikka masala to absolutny klasyk kuchni indyjskiej. Jeśli jesteście miłośnikami orientalnych smaków, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis.
Składniki
- filet z kurczaka
- passata pomidorowa
- oliwa
- czosnek
- papryka słodka
- garam masala
- kumin
- cukier
Kurczak tikka masala to popularne danie indyjskie, które składa się z kurczaka pokrojonego w kostkę i pieczonego na grillu, a następnie podawanego w sosie z mleka kokosowego i przyprawami, takimi jak cumin, papryka i kolendra. Danie to jest często podawane z ryżem lub chlebkiem naan i podawane jest na ciepło. Kurczak tikka masala jest uważane za jedno z najpopularniejszych dań indyjskich na całym świecie i jest lubiane za swój lekko ostro-słodki smak.
