Kotlety mielone to pomysł na pyszny obiad. Możemy podać je wraz z ziemniakami i surówką. Wówczas mamy proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe, które zaspokoi apetyt całej rodziny.
Kotlety mielone powinny być soczyste wewnątrz. Wtedy są najlepsze. Niestety często zdarza się tak, że po usmażeniu są suche. Co zrobić, aby tak się nie działo?
Istnieje prosty trik, dzięki któremu kotlety będą naprawdę soczyste. Wystarczy, że podczas wyrabiania kotletów, do mięsa dodasz dwie łyżki śmietany. Tyle wystarczy, aby po usmażeniu rozpływały się w ustach.
