Ciasto z twarogiem i owocami

Składniki

• 250 g mąki ((1 i 2/3 szklanki) )
• 100 g cukru ((pół szklanki) )
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki soli (opcjonalnie)
• 120 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego – może też być olej)
• 3 jajka (rozmiar L)
• 250 g twarogu ((użyłam sernikowy z wiaderka) – podzielonego na pół)
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 300 g owoców ( – użyłam jedno większe jabłko pokrojone w nieduże plasterki oraz trochę mrożonych owoców leśnych)