Składniki
składniki na spód z ciasteczek
- około 150 g biszkoptów
- 75 g masła (rozpuszczonego)
składniki na lemon curd
- 2 cytryny
- 150 g cukru (3/4 szklanki)
- 60 g masła (miękkiego)
- 2 jajka (rozmiar L)
- 1 żółtko
składniki na sernik cytrynowy
- 1 kg twarogu (na serniki z wiaderka – dobrego tłustego)
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (użyłam z Gostynia)
- 4 jajka (rozmiar L)
- 1 opakowanie kisielu cytrynowego (opakowanie na pół litra wody)
- 2 łyżki soku z cytryny
składniki na mus cytrynowy
- 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- lemon curd
- 2 łyżeczki żelatyny (+ trochę wody)
