Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania świetnego przepisu, na kurczaka faszerowanego kaszą gryczaną białą. Jest delikatniejsza niż palona. Do farszu dodałam pieczarki, doskonale wzbogaciły smak.
Składniki
- kurczak ( 1,80 – 2 kg)
- olej
- przyprawa złocista do kurczaka
- czosnek w granulkach
- szklanka kaszy gryczanej ( białej)
- łyżka suszonej włoszczyzny
- łyżeczka soli morskiej
- 30 dag pieczarek
- duża cebula
- masło klarowane
- pęczek natki pietruszki
