Uwielbiam takie proste i szybkie obiady, które nie wymagają ogromu pracy, a w dodatku są pożywne i niezwykle smaczne. Te pyszne placuszki to idealna propozycja na taki obiad. Choć świetnie sprawdzą się również na lunch, ciepłą kolację, pożywną przekąskę w ciągu dnia albo jako zaimprowizowany na szybko poczęstunek dla niezapowiedzianych gości. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Te łatwe, pikantne placuszki łączą w sobie łagodną słodkość porów z ostrym ciepłem chilli. Wyśmienita propozycja dla miłośników prostych i szybkich dań.
Składniki
- 300 g pora
- 100 g mąki pszennej
- 75 g mąki ryżowej
- 200 ml zimnej wody
- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- pieprz biały
- sól
Dodatkowo
- olej do smażenia
- 2 łyżki sezamu
