Czas skończyć z kupowaniem tanich wędlin!, czy wiecie że kilogram własnej domowej szynki możecie mieć już za około 10zł!?. Jeżeli wybierzecie mięso wieprzowe po cenie promocyjnej która często wynosi 9.99zł/kg to od dziś możecie sporo oszczędzić! – pieniążków w portfelu i zdrowia. Choć nie polecam w diecie mięsa wieprzowego i polecam droższe z pewnego źródła to jednak wiem że dla wielu wędlina jest to przyzwyczajenie w codziennym jadłospisie. Tak czy inaczej robiąc nawet tą za 10zł domową szynkę unikniecie bomby chemicznej w przemysłowych wędlinach, a jest tego od GROMA!, przemysłowe tanie wędliny to jedno z najniebezpieczniejszego pożywienia w codziennej diecie. Smak wędlin to mocno skondensowane ekstrakty przypraw z dużą dawką glutaminianu i jego pochodnych – to niszczenie kubków smakowych a na dodatek ilość soli jest przeobromna w tego typu wyrobach. Najgorsze konserwanty znajdują się właśnie w wędlinach!. W tym prostym przepisie nie ma nic nadzwyczajnego, lecz ważne są przyprawy które wymienię jako polecane. Zapraszam do wypróbowania od dziś!
