Świetna letnia sałatka :) Naprawdę pyszna!
Składniki
- 1 szklanka truskawek w plastrach,
- 2 szklanki arbuza pokrojonego w kostkę lub w kulki,
- 100 g sera koziego lub mozzarelli,
- 1-2 czerwone chilli,
- 1/2 pęczka kolendry,
Sos:
- 2 łyżki sezamu,
- 1 łyżka oliwy,
- 3 łyżki soku z arbuza,
- 1 ząbek czosnku,
- sok z limonki,
- syrop z czarnego bzu lub syrop z agawy,
- 1 łyżeczka sosu rybnego (opcjonalnie),
- 1 łyżeczka sosu sojowego jasnego,
- pieprz.
Do podania:
- kwiaty czarnego bzu,
- grzanki pełnoziarniste.
