Czekoladowe naleśniki na lawendowym zabajone

Podziel się przepisem:

naleśniki

Szukacie pomysłu na pyszny obiad na słodko? Wypróbujcie ten przepis :)

Składniki

  • ½ szkl. mąki pszennej,
  • 2 czubate łyżki kakao,
  • 1 szkl. Prosecco,
  • 1 łyżka oleju kokosowego,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • Szczypta soli.

Nadzienie:

  • 150 g śmietankowego serka (Mascarpone lub Almette),
  • 200 ml śmietany 30%,
  • 3 łyżki miodu akacjowego,
  •  Sok i skórka otarta z jednej cytryny,
  •  4 płatki żelatyny.

Zabajone:

  • 200 ml śmietany 30%,
  • 5 kwiatów lawendy,
  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki cukru,
  • 1/5 szklanki Prosecco.

Podobne przepisy: