Składniki:
Pudding na zimno o smaku waniliowym WINIARY- 1 opakowanie
200 ml mleka
1 galaretka truskawkowa
500 ml wrzącej wody
1 Bita Śmietana w proszku
1 Śmietan-fix do ubijania śmietany
200 ml zimnego mleka
0,5 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej (50 g)
Przygotowanie:
1.Do wysokiego naczynia wlej 200 ml schłodzonego mleka (poniżej 10°C) – uzyskasz gęstą konsystencję puddingu. Wsyp zawartość opakowania.
2.Użyj miksera do wymieszania produktu z mlekiem. Mieszaj przez minutę na wysokich obrotach.
3.Pudding nałóż do szklanek lub salaterek- odstaw do lodówki.
4.Do wrzącej wody wsypać galaretkę i mieszać do rozpuszczenia (odstawić do ostygnięcia lub włożyć do miski z zimną wodą, co jakiś czas mieszając)
5.Prawie tężejącą galaretkę wylać na pudding (galaretka musi mieć taką konsystencję, aby nie przeciekała obok puddingu na boki).
6.Włożyć do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
7.Do miski wlać mleko, wsypać Bitą Śmietanę w proszku oraz Śmietan-fix i ubijać ok. 5 min. Nałożyć Bitą Śmietanę na galaretkę. Zetrzeć na tarce czekoladę i posypać po wierzchu.
