Kebab to smaczny fast-food, który króluje na ulicach nie tylko Polski. Niestety jest też dość kaloryczny. Dlatego jeśli lubicie go to możecie zrobić go samodzielnie w dużo bardziej dietetycznej wersji.
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- curry
- słodka papryka
- czerwona kapusta
- cebula
- pomidory
- ogórek
- sos czosnkowy (przepis) nie dodajemy majonezu za to domowy jogurt grecki!
- domowa pita (przepis)
Przygotowanie
Przygotowujemy domowe pity lub po prostu kupujemy gotowe. Gdy je mamy możemy iść dalej z przepisem.
Przechodzimy do piersi z kurczaka. Oczyszczamy ją, kroimy na małe kawałki i doprawiamy solą, pieprzem, curry i słodką papryką. Smażymy i odkładamy na bok.
Czerwoną kapustę (nie potrzebujemy jej dużo) szatkujemy. Następnie kroimy cebulę, pomidory, ogórka i czerwoną paprykę.
Możemy już przystąpić do składania naszego kebaba. Najpierw dajemy sos, potem trochę mięsa, warzywa, znów mięso i sos. Gotowe!
