W większości przypadków najbardziej kaloryczną rzeczą w sałatce, którą jemy jest właśnie sos. Dzisiaj poznamy trzy bardzo proste przepisy na dietetyczne sosy do sałatek. Dzięki temu Wasze sałatki będą bardziej FIT! :)
Sos winegret
Podstawowy sos do sałatek różnego rodzaju. Jest kilka jego wersji, niektóre np. z octem winnym. Ja jednak za nimi nie przepadam dlatego dzisiaj podpowiem Wam przepis, który zdecydowanie bardziej trafia w moje gusta. Sposób przygotowania jest banalnie prosty. Przy każdym z sosów wystarczy po prostu wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Sosy najlepiej dodawać do sałatek tuż przed podaniem.
Składniki
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- szczypta soli
- świeżo mielony pieprz
Sos jogurtowo-czosnkowy
Ten sos to zastępstwo dla typowego sosu czosnkowego na bazie majonezu. Dzięki temu sałatka, którą przygotujecie będzie zawierała zdecydowanie mniej kalorii.
Składniki
- jogurt naturalny
- ząbek czosnku
- garść świeżego koperku
- szczypta soli
Sos musztardowo-miodowy
Ten sos świetnie pasuje do sałatek, ale lubię go też jako dodatek np. do mięs. Spróbujcie jeśli nigdy nie jedliście, jest naprawdę dobry.
Składniki
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
- musztarda
- miód
- szczypta soli
