Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować:
– 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
– brązowy makaron spaghetti
– 4 ząbki czosnku
– 2 puszki krojonych pomidorów
– po 2 płaskie łyżeczki bazylii, oregano i rozmarynu
– sól i pieprz do smaku
– starty parmezan
– 3 łyżki oleju do smażenia
1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Po chwili dodajemy mięso i smażymy przez ok. 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. Po 15 minutach mięso przyprawiamy ziołami oraz solą i pieprzem do smaku. Następnie dodajemy pomidory z puszki.
4. Całość dusimy kolejne 15-20 minut. W tym czasie gotujemy makaron spaghetti, wg. instrukcji na opakowaniu.
5. Tak przygotowany sos przekładamy na porcję makaronu, posypujemy startym parmezanem i gotowe!.
SMACZNEGO! :)
