Kto nie lubi chrupiących orzeszków?Chyba nie ma takiej osoby,a jeszcze w cieście z kremową masą,kruchym ciastem,pianką i dżemikiem…to połączenie jest naprawdę pyszne,idealne na każdą okazję,To ciasto króluje w moim rodzinnym domu już wiele lat-polecam i zapraszam po przepis na bloga.
Składniki
ciasto
- 40 dkg mąki
- 4 żółtka
- 15 dkg cukru
- 20 dkg margaryny
- 2-3 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki amoniaku
- dodatkowo:
- 2 szkl. orzechów
- powidła (śliwkowe,lub z czarnej porzeczki)
- 4 białka(pozostałe z ciasta)
- i 10 łyżek cukru
na masę
- 0,750 l mleka
- 1 szkl. cukru(pełną)
- 6 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 1,5 kostki margaryny
