Szukaliście kiedyś alternatywy dla ryby po grecku? Jeśli nie to koniecznie musicie spróbować! Ta potrawa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a przy tym smakuje doskonale. Wegetariańska wersja tego rybnego przepisu z pewnością zasmakuje także amatorom ryb.
Składniki
- 5 marchewek (tu znajdziesz moje pozostałe: przepisy z marchewki),
- 1 korzeń pietruszki,
- mały kawałek selera,
- 3 niewielkie czerwone cebule,
- kilka łyżeczek przecieru pomidorowego (wedle uznania),
- 3 opakowania tofu naturalnego (po 180 g),
- kilka łyżek mąki kukurydzianej (będzie pełniła rolę panierki do tofu),
- zioła i przyprawy: natka pietruszki, kurkuma, zioła prowansalskie, ew. sól, lubczyk, czubryca (cząber + sól + czosnek), lubczyk, sos sojowy (u nas bezglutenowy),
- oliwa z oliwek.
