Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

Podziel się przepisem:

kaczka_pieczona_z_jablkami_i_pomaranczami-1024x774

  • 1 kaczka (ok. 1,5 kg) umyta i osuszona
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 2 jabłka, z usuniętymi gniazdami nasiennymi i pokrojonymi na ćwiartki
  • 2 pomarańcze, obrane i pokrojone na ćwiartki
  • 1 szklanka białego wina wytrawnego
  • sok z 1 pomarańczy
  • 3 łyżki rozpuszczonego masła
  • 1 łyżeczka mąki

Podobne przepisy: