Zimową porą buraczki są jednym z najlepszych dodatków..Można je robić na wiele sposobów..Polecam mocno czosnkowe :)

- 2 podłużne buraki
- 1/2 cebuli
- składniki na sos winagret:
- 3 łyzki oliwy
- 2 łyżeczki miodu lub cukru
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny lub ocet
- pieprz
- sól