Domowy serek waniliowy jest delikatny, puszysty i sycący. Zapewne zaletą domowego serka jest fakt że wiemy co jemy. Ilość białego sera w serku waniliowym to 97 % . Śmietana , żółtko i cukry to tylko 3 %. Warto więc się pokusić o zrobienie samemu owego serka.Wykonanie jest bardzo łatwe i szybkie. Smakuje wyśmienicie. Idealny do naleśników, serników i kanapek.
- 1 kostka białego półtłustego sera (25 dkg)
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 żółtko
- 1/2 opakowania cukru waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru (może być też zwykły cukier )
