Kiełbasa biała domowa

Kiełbasa biała własnego wyrobu..Przepis mojego męża wyniesiony z domu rodzinnego  :)

• JELITA NATURALNE
• 1 KG SZYNKI SUROWEJ
• 2 KG ŁOPATKI
• 1 GŁÓWKĘ CZOSNKU
• 1 ŁYŻKA CZUBATA MIELONEGO PIEPRZU
• 2 -3 ŁYŻKI MAJERANKU
• 3 ŁYŻKI SOLI