Masz ochotę na coś nowego? Możesz zrobić bardzo pyszną przekąskę i to bardzo szybko. Goście na pewno będą zaskoczeni, a rodzina po prostu się w niej zakocha :)
Składniki na ciasto:
- 100 g stopionego masła
- 200 ml letniego mleka
- 2 jajka
- 500 g mąki
- 2 łyżki stołowe cukru
- Paczka drożdży instant
- Szczypta soli
Składniki na nadzienie cynamonowe:
- 150 g brązowego cukru
- 2 łyżki stołowe cynamonu
- 150 g miękkiego masła do wysmarowania ciasta
Składniki na polewę:
- 200 g serka śmietankowego
- 100 g miękkiego masła
- 4 łyżki stołowe masła
Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Musimy zagnieść ciasto dodając do miski letnie mleko i jajka. Następnie mąkę i sól oraz drożdże. Gdy ciasto będzie dostatecznie zagniecione odstaw je aż wyrośnie.
Teraz w drugiej misce zmieszaj brązowy cukier i cynamon. Rozwałkuj ciasto i posmaruj je cienko masłem. Dokładnie posyp mieszanką ciasta i zroluj ciasto.
Teraz potnij je na kawałki. Możesz do tego użyć nitki, wystarczy ją zacisnąć. Gdy potniesz je na plasterki układamy je na foremce i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i 20 minut. Gdy ciasto będzie w piekarniku możemy w tym czasie przygotowywać polewę. Wystarczy, że wszystkie składniki dodasz do miski i zmiksujesz.
Gdy ciastka upieką się polej je obficie polewą. Będą naprawdę pyszne :) Najlepiej je jeść gdy są jeszcze ciepłe.
Możesz zobaczyć jak przygotować ten przepis na poniższym filmiku.
