Domowy, wędzony twaróg

Podziel się przepisem:

  • twaróg – taki w kulkach lub klinkach, kształt jest istotny, tłusty powinien być, bo inaczej istnieje ryzyko, że rozpadnie się w całym procesie i będzie lipa
  • woda – podstawowy składnik solanki
  • sól – w proporcji 2 lub trzy stołowe łyżki na litr wody
  • przyprawy – ja obsypuję ziołami prowansalskimi zmieszanymi z wędzoną czerwoną słodką papryką

Podobne przepisy:

  • Nalewka z truskawek

    Już  nie mogę doczekać się truskawek. To moje ulubione owoce sezonowe. Nalewka z nich jest naprawdę dobra :) Składniki 1…

  • Masło czosnkowe

    Masło czosnkowe jest idealnym dodatkiem do ciepłych bułeczek, chrupiącej bagietki czy grillowanego chleba tostowego. Połączenie wyłącznie naturalnych składników owocuje niezwykłym…

  • Kotlety ryżowe

    Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • DROŻDŻÓWKA JAK U BABCI

    Drożdżówka, która zawsze się udaje! Składniki 3 szklanki mąki pszennej 70 g drożdży 3 jajka 2 żółtka 1 szklanka mleka…