Domowy, wędzony twaróg

Podziel się przepisem:

  • twaróg – taki w kulkach lub klinkach, kształt jest istotny, tłusty powinien być, bo inaczej istnieje ryzyko, że rozpadnie się w całym procesie i będzie lipa
  • woda – podstawowy składnik solanki
  • sól – w proporcji 2 lub trzy stołowe łyżki na litr wody
  • przyprawy – ja obsypuję ziołami prowansalskimi zmieszanymi z wędzoną czerwoną słodką papryką

Podobne przepisy:

  • Ogórki z Chili

    Każdy się zajada więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z chili są wyraziste, pikantne i…

  • Zapiekanka z tortilli i kurczaka

    Pyszna i smaczna propozycja na rodzinny obiad. Składniki tortille kurczak ser żółty cebula czerwona papryka czerwona kukurydza sos pomidorowy przyprawa…

  • Sernik ze snikersami

    Sernik z batonikami sniksers! Przepyszny :) Składniki na sernik: 4 jajka 2 pokrojone batony snikers 1 budyń 2/3 szklanki cukru…

  • Chleb pszenny półrazowy

    Pieczony na blasze z piekarnika, dosyć prosty chleb pszenny półrazowy na drożdżach. Zaczyn (3,5 godziny) 85 g mąka pszenna 550/1850 (pół na…

  • Paprykowa przystawka

    Paprykowa przystawka to roladki z papryki i fety z dodatkiem oliwek, pomidorków koktajlowych oraz sosu winegret. Jest bardzo smaczna i…