Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 2 opakowania placków tortilli
- 4 opakowania chrzanowego serka
- 1 opakowanie świeżej rukoli
- 1 opakowanie kiełków rzodkiewki
- 1 duży, zielony ogórek
- szczyptę soli
oraz w zależności od wypełnienia:
- 3 opakowania wędzonego łososia na zimno lub
- 2 opakowania ulubionej, delikatnej szynki lub
- 2 duże, czerwone papryki
1. Każdy placek tortilli dokładnie smarujemy serkiem chrzanowym.
2. Ogórek płuczemy i osuszamy, a następnie kroimy na pół, jeszcze raz na pół i powstałe ćwiartki ponownie na pół. Tak aby powstało 8 równych, podłużnych pasków. Na środku placka układamy 1 pasek ogórka, tak aby dzielił on tortille na 2 równe części.
3. Od ogórka w dół układamy plasterki łososia/wędliny/czerwonej papryki, następnie garść świeżej rukoli i kiełków, a całość oprószamy szczyptą soli.
4. Tak powstałą tortillę zawijamy zaczynając od jej „napakowanej” części w górę.
5. Odstawiamy na chwilę do sklejenia się placka, a następnie kroimy po skosie na 4-5 równych części.
SMACZNEGO! :)
