Bogracz. Tańsza wersja. Smaczny wieprzowy gulasz z papryką.

Składniki
– łopatka wieprzowa 1,40 kg.
– cebula 1 szt. duża ( lub 2 mniejsze )
– papryka 3 szt.( zielona + dwie czerwone )
– pomidory 4 szt.
– ziemniaki 4 szt.
– papryka mielona słodka
– papryka mielona ostra
– kminek mielony
– sól, pieprz, ( ew.domowa wegeta )
– czosnek 2 duże ząbki
– majeranek
– cebulka w kostce 1 szt.
– sos sojowy ciemny
– olej
na lane kluseczki:
– jajko
– mąka
– woda