Spróbuj przepysznych, zdrowych burgerów pozbawionych niezdrowego tłuszczu. Z roślin można przygotować wspaniałe pyszności!
Składniki:
- 2 szklanki suchej komosy ryżowej (u mnie biała, wyszło dokładnie 670 g ugotowanej),
- garść pestek dyni (45 g),
- 1 burak (ugotowany lub upieczony, 200 g),
- 1 mała cebula,
- 1 pęczek zielonej pietruszki,
- 3 łyżki musu jabłkowego [zobacz przepis],
- 4 kopiaste łyżeczki zmielonego siemienia lnianego,
- olej ryżowy,
- zioła i przyprawy: suszona włoszczyzna (u mnie przyprawa na bazie suszonych warzyw, czosnku i cebuli), tymianek, sól,
- opcjonalnie: bułka i świeże warzywa lub np. ziemniaki i surówka do towarzystwa.
