Pomidorowa to jedna z najbardziej lubianych zup. Można ją przygotować na różne sposoby. Najlepiej smakuje zrobiona ze świeżych pomidorów. Jednak poza sezonem do zrobienia pysznej zupki można wykorzystać domowe przetwory lub wykorzystać to co oferują nam sklepowe półki czyli pomidory w puszce, koncentrat oraz przecier. Właśnie na bazie takich kupnych pomidorków z puszki przygotowałam moją pyszną kremową zupkę.
- 3 puszki pomidorów krojonych bez skórki
- 250 ml bulionu
- 1 łyżka masła
- 2 ząbki czosnku
- sól,pieprz
- cukier
- bazylia
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
- słodka śmietanka do podania
