Zobacz banalny przepis na prostą, ziemniaczaną sałatkę fioletową. Pyszna i zdrowa :-)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków truflowych,
- 1 szklanka ugotowanej, drobnej, białej fasoli (ostatecznie może być z puszki),
- 1 pęczek natki pietruszki,
- brokuły (1 szt.),
- zioła i przyprawy: sól, pieprz, ulubiona mieszanka ziół (np. tzw. zioła do kanapek, do sałatek etc.), 1 łyżeczka octu balsamicznego, odrobina soku z cytryny,
- sos tzatziki [zobacz przepis].
