Frittata ze szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Podziel się przepisem:

Frittata często gości na naszym stole szczególnie w sezonie gdy mamy pod dostatkiem świeżych warzyw. W masie jajecznej można zatopić co tylko się chce. Tym razem wersja szparagowa z suszonymi pomidorami i mozzarellą.

P5040918

składniki:

  • 8 jajek
  • 250 g zielonych szparagów ( bez zdrewniałych końcówek)
  • 4-5 suszonych pomidorów z oleju
  • 10-12 kulek mini mozzarelli
  • suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
  • sól,pieprz
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 łyżki oleju, może być ten z pomidorów suszonych

Podobne przepisy:

  • Calzone – Pizzowe pierożki,pomysł na obiad

    Pyszny pomysł na obiad, kolację lub lunch. Pierożki z ciasta na pizzę z farszem, który możecie zrobić z dowolnych składników…

  • Kolorowa sałatka z tuńczykiem

    Bardzo smaczna i prosta sałatka z tuńczykiem i warzywami. Idealny przepis na świąteczny stół. Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog…

  • Domowe frytki z młodych ziemniaków

    Zapraszam na przepis na domowe frytki z młodych ziemniaków z piekarnika. Pyszne, chrupiące, nieociekające tłuszczem. Idealne na każdą okazję! Składniki…

  • Sałatka z kurczakiem i rzodkiewką

    Sałatka z kurczakiem i rzodkiewką to świetna propozycja na obiad, posiłek do pracy czy też kolację. Jest bardzo kolorowa, smaczna…

  • Paluchy pszenno orkiszowe

    Puszyste, długo świeże bułeczki drożdżowe z dodatkiem razowej mąki orkiszowej Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora