Kolejna propozycja suszonych na suszone wędliny-tym razem wołowinka-wyszła genialna-jak wszystkie suszone wędlinki-polecam jako niesamowitą przekąskę-nie będziesz mógł się jej oprzeć.

- 1 kg wołowiny bez kości
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki soli + 1/2 łyżki soli peklowej
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżka młotkowanego pieprzu
- 1 pończocha