Sezon truskawkowy trwa więc nie może zabraknąć truskawkowych wypieków. Dzisiaj klasyka czyli biszkopt z kremem budyniowym oraz truskawkami i galaretką. Ciasto proste, smaczne i zawsze cieszy się powodzeniem.
składniki :
biszkopt
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
krem budyniowy
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru ( na 0,5 l mleka)
- 900 ml mleka
- 5 łyżek cukru
- 200 g miękkiego masła
na wierzch
- ok 650 g truskawek
- 2 galaretki truskawkowe
