Pierożki „Pałki” na głębokim tłuszczu z kurczakiem

Wyśmienicie smakuje w towarzystwie warzyw i ziemniaków na tradycyjnych talerzu obiadowym, ale również świetnie sprawdza się jako przystawka podana z różnymi sosami.

Składniki:

• 3 pojedyncze filety z kurczaka
• 4 szklanki wody
• 2 ząbki czosnku
• 2 kostki drobiowe
• 3 szklanki mąki
• 25 dag żółtego sera
• 2 jajka
• sól i pieprz do smaku
• bułka tarta do panierki
• tłuszcz do głębokiego smażenia