Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie.

Składniki:
- 500 g łopatki wieprzowej
- ok 150 g groszku mrożonego
- duża marchew
- cebula
- kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych
- papryka ostra
- lubczyk, czosnek niedźwiedzi
- sól, pieprz
- łyżka masła
- czubata łyżeczka mąki