Bakłażany faszerowane soczewicą i pieczarkami

Podziel się przepisem:

Znowu mam dla Was pysznego bakłażana tym razem nadzianego farszem bezmięsnym. Jest bardzo sycący i pożywny i napewno zasmakuje także mięsożercom. Mężuś tak zajadał że nawet nie wyczuł, że tam nie ma mięsa.

P5050925

składniki:

  • 2 bakłażany po ok 450 g
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 1 cebula
  • 120 g pieczarek
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • ser żółty do posypania

Podobne przepisy:

  • Jabłka pieczone z orzechami

    Przepyszne pieczone jabłka z syropem klonowym oraz pełne orzechów. Składniki 4 średnie, twarde jabłka 50 g syropu klonowego/płynnego miodu lub…

  • Śniadanie z truskawkami

    3 przepisy śniadaniowe z wykorzystaniem truskawek. Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Najlepszy pad thai z krewetkami

    Najlepszy pad thai z krewetkami to nasza propozycja na obiad. Jeśli macie ochotę spróbować czegoś nowego to zapraszam :) Składniki…

  • Gorąca czekolada

    Pyszna domowa gorąca czekolada – świetnie rozgrzeje w zimne dni. Składniki 125 g czekolady (gorzkiej, mlecznej, lub mieszanej) 500 ml…