Dzisiaj podzielę się przepisem na przepyszny sernik z wiśniami, który nie wymaga pieczenia. Składa się on z kakaowo-maślanego spodu, waniliowej masy serowej, wiśni oraz galaretki. Ciasto jest idealne na upalne, letnie dni i na pewno zachwyci każdego amatora serników na zimno. Recepturę a tym samym smak możemy dowolnie modyfikować, dodając zamiast wiśni inne owoce sezonowe jak np. maliny, jagody, truskawki, czereśnie.
SKŁADNIKI
- 20 dag herbatników maślanych
- 60 dag masła
- 4 dag kakao
- kubeczek ( 200 ml ) jogurtu greckiego
- kubeczek ( ok 330 ml ) śmietanki kremówki 30%
- kostka sera białego półtłustego ( 25 dag )
- pół szklanki cukru pudru
- cukier waniliowy
- 3 łyżeczki żelatyny
- 40-50 dag wiśni lub innych owoców
- galaretka wiśniowa ( lub inna w zależności od użytych owoców )
